2013年12月8日 星期日

無農藥草莓


有機天然最安全的殺菌方法,就是使用【微生物液肥】。透過有益且活性強的微生物,抑制壞菌的生長,是最天然且最安全的病蟲害防治方法。這種利用【微生物液肥】抑制病蟲害的方式也可稱為【生物農藥】。
根據【聯合報記者張裕珍】123日的報導,竹南鎮農民曾錦溪去年首創在崎頂地區排水性佳的沙地種草莓,強調絕不噴灑農藥,受遊客好評,但去年首次採收,發現無毒草莓易因雨而出現灰黴病,今年強調殺菌抗黴,要讓遊客在12月中吃到最安全的新鮮草莓。
崎頂地區沙地素以產西瓜聞名,但10月收成後便成荒地,曾錦溪去年趁著農閒時,開始嘗試種草莓、哈密瓜等高經濟作物。他說,沙地較鬆散,肥料易流失,株串生長也不多,「重質不重量,就算成本高,還是要做。」
曾錦溪重視有機農作,強調絕對不噴灑農藥,他說,無毒草莓的香氣自然萌發,在草莓園外就能聞到,「加上口感較紮實,能在冰箱久放」,也較不會相互碰撞而流汁。
但有機栽培有利也有弊,曾錦溪說,去年栽種後發現,只要遇到雨季,未噴灑農藥的草莓,就易產生灰黴病。「我就是不噴農藥!」曾錦溪堅持他的原則,他這回學會殺菌抗黴,連土壤都沒忘了殺菌,希望不再有黴病出現。
曾錦溪的無毒草莓雖然價格稍高,但卻是不少遊客的最愛。
以上文章來自【聯合報】,原文請參考以下連結:

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